然后又手一挥,指向周围的环境:“其实用餐环境也很重要,一样的食堂,随便摆上几棵绿色植物,感觉也会不一样。还有比如冬天给人家提......
养老院食堂里,姚远指点着餐台上长长的一溜布菲炉:“这个狮子头、红烧鸡腿、香酥鸭子未来都可以当做主打菜提供,这些看起来高大上的荤菜其实成本都比较便宜,用在营养餐里完全没问题,再配上点青菜豆腐之类的,可以用的品种很多,随意搭配一些就能做出来挺丰盛的一餐,就是看经营者用不用心了。”
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