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“梅宴”

作者:华澜 返回目录 加入书签

徐如故没有开口,却听朱云怡说道:“十月后,用竹刀取欲开梅蕊,上下蘸以蜡,投蜜罐中。夏月以热汤就盏泡之,花即绽,澄香可爱也。”

常芙蕖与徐如故夫妻心意相通,同时二人之前早已有过沟通,因此常芙蕖早就知道徐如故要做这道“蜜渍梅花”,故而当真正品尝这道菜时,常芙蕖倒觉得没有多大新颖之处。但郁且狂不一样,他第一次知道一道菜会有如此纷繁复杂的做法:以梅花为蜜需要借助蜜蜂的力量,同时又以梅花酿酒,将之做成梅花酿。待得梅树结果后,又以青梅酿酒,将之做成青梅酒,而白梅则保存下来制作这道“蜜渍梅花”。

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