一般来说这道菜会使用和牛，鲷鱼，松叶蟹等高级食物。
作为避风塘的做法，乃至于来自南方一种更快速的烹饪。
然后就是自己在旁边泡上红油，整体做法更偏向于夫妻肺片。
二人的厨艺似乎不相上下，不过他们一致认为林凡做出来的东西更好。
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